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2012.05.10 (Thu)

豆類の季節

地物の豆類の出荷が増えてきました。

福岡産の"グリーンピース"
ピース
福岡産の"マスターいんげん"
マスター
福岡産の"スナップいんげん"
スナップ

この他にも「夏豆(空豆)」「キヌサヤ」「オランダ豆」と多種の豆類が出まわって
います。
価格的にも、かなりお買い求めやすくなっていますよ~。晩春から初夏のこの
時期が味的にも最高となります。
中でも超お奨めなのが"スナップいんげん"、サッと湯がいてマヨネーズをちょぃ
とつけて・・・甘さが引き立ち、豆独特の香りがたちます。

暫くは店頭は豆類のオンパレードとなります・・・お早めに~



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