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2012.04.19 (Thu)

ネーブルオレンジ

USAはカリフォルニア産の"ネーブルオレンジ"。
ネーブル
スイートオレンジ品種の早生オレンジで、カリフォルニア産が有名ですが、国
産も多く出まわります。
ネーブル-1
「ネーブル」の意は「へそ」。↑ちょぃとした"デベソ"が付いています。

スイートオレンジ品種で、ネーブルオレンジと対峙するのが、晩生の"バレンシ
アオレンジ"でこちらには「ヘソ」がありません。
一般的にオレンジと称されるものは、この2種であります。
どちらも甘くて美味しいオレンジですが、厳密には"ネーブルオレンジ"の方が
美味しいと言われています。

国産の柑橘がきれる時期でも、オレンジに関しては、ネーブルorバレンシアの
輸入オレンジがカバーしており、無くてはならない柑橘の一つですね。





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