出汁取り用

根室産の"厚頭昆布"。

国内産椎茸使用の"乾燥椎茸"。

知らぬ間に定番商品となっているみたいです（笑）。
これらは私が市場で仕入れてくるものではなく、業者さんが
直接お店に売り込みにくる商品です。
けして沢山売れる商品では無いのですが、置いておけば知
らぬ間に売れています･･･少量でも確実に需要があります。

このような主力ではない（失礼）商品の仕入れは、全てパート
さんに任せています。ですので在庫状況や売り方もパートさ
んの方が詳しいのです。