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2011.12.22 (Thu)

渋抜きの・・・

愛媛産の"愛宕柿"。
元来は「渋柿」だったものを"渋抜き加工"してとても甘い柿に変身させています。
愛宕柿-1
お客様からは「ホントに甘いとかいな?」と恐る恐る購入されますが、後日「ス
ンゴイ甘かったよ~」との感想の方が大半ですね。



福岡産の"かぶ"
かぶ
ここ2日ほど「かぶ」を品切れさせていましたが、本日は少し多めに
仕入れてきています。お正月用で購入されるお客様が目立ちます。

おかげさまで、今日も業者様への配達が多く暗くなるまで出回っていました。
最近は特にお店に居る時間が短くなって、久しぶりに常連のお客様と会うと、
「最近、見らんね~、ちゃんと仕事しよるとね?」なんて聞かれてしまいます(笑)。






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