06月≪ 12345678910111213141516171819202122232425262728293031≫08月

2011.12.12 (Mon)

紅ほっぺ

福岡産の苺"紅ほっぺ"です。
紅ほっぺ
"紅ほっぺ"は静岡農業試験場にて1993年「章姫」と「さちのか」を交配・選抜
育成し2002年7月に品種登録をされたかなり新しい苺ちゃんです。
紅ほっぺ-1
「甘さ」プラス「ほどよい酸味」があり、本来の苺らしいお味ですね。
見た目はご覧の通り、紅色が強く、表面はゴツゴツ感(表現はアレですが、往
年のコメディアン、ケーシー高峰さんを思い出します。古っ!!)があるのが特
徴ですね。

苺ちゃんも沢山の品種が生まれています。
10年程以前は、「とよのか」が大半を占めていましたが、ここ数年ほとんど見か
けていません(当市場内)。苺に甘さを追及をする為、酸味の強い「とよのか」は
年々肩身が狭くなってきました・・・
福岡県では、やはり県が推奨する「あまおう」がメインとなり、次に「さがほのか」
「さちのか」そして「紅ほっぺ」がようやく登場します。8割方「あまおう」が占めてい
るのが現状ですね。
ですので、九州圏でこの「紅ほっぺ」はそうそう見かけないと思いますよ。






スポンサーサイト
17:49  |  新着・商品・市場情報  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

Comment

コメントを投稿する

Url
Comment
Pass  編集・削除するのに必要
Secret  管理者だけにコメントを表示  (非公開コメント投稿可能)
 

▲PageTop

Trackback

この記事のトラックバックURL

→http://mansaiya.blog72.fc2.com/tb.php/715-e93be328

この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

この記事へのトラックバック

▲PageTop

 | HOME |