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2011.11.16 (Wed)

ブロッコリー

福岡県産の"ブロッコリー"です。
ブロッコリー
地物ブロッコリーが旬を向かえています。
2週間程前までは高温続き影響で畑で、収穫後の変色が早く全く商品になら
ないものばかりでしたが、最近の冷え込みでやっと綺麗なブロッコリーが出揃
いましたね。
ブロッコリー-1
夏場は輸入物が中心となりますが、これからの寒い時期は近郊物が沢山出回
ります。ブロッコリーと相性が良いのが「マヨネーズ」ですね。ちなみに私はドレ
ッシング派であります。






食卓を飾る"ベルローズ"。
小さくて可愛い薔薇ちゃんです。
ベルローズ
      ↓丁度、100円玉程度の大きさです。
      この飾り花は、業者様の注文品で、通常は店頭
      販売はしていません。
       ベルローズ-1
これらの花関連の商品は"タイ産"が多く(代表選手は"デンファレ")、現在
商品が途切れています・・・そうです「タイの洪水被害」によるものです。
養殖海老・工業製品・精密機械関連、そしてこの様な「花」に至るまで洪水の
影響はまだまだ長引きそうですね。※本日のベルローズは国内産です。




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