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2011.09.05 (Mon)

糖度センサー

八女産の"豊水梨"です。
JA.jpg
この豊水梨は、JA八女発の商品で、固体別に糖度センサーを通して商品の質の均一化を
はかっています。個人農家出荷の商品に比べ、見た目・味のバラツキが少なくなっているの
が特徴です。
    JA-2.jpg
             JA-1.jpg
豊水梨も最盛期を向かえ、味も最高ですね。
"まん菜や"もそろそろ果物を秋のラインナップに変更中です。しかしながら、まだまだ
人気が高いのは「西瓜」ちゃんですが、市場への出荷もコロッと減りました。夏~秋へ
の切り替え時期が難しいところであります。

野菜、特に葉物野菜は高騰が続いていますね。
ほうれん草・レタス・サニーレタス・グリーリーフレタスが超高値継続です。
先日からの、台風12号の影響がもう暫く続くと思われます。



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