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2011.08.03 (Wed)

ニューベリーA

福岡県は山川産の"ニューベリーA"。
NBA.jpg
元来、日本のワインの父と呼ばれる川上善兵衛によって、醸造用ぶどうとして
作り出された品種です。しかし生食用としても十分な味を持っており、種が有る
ものを「ベリーA」、そして今回の「ニューベリーA」は種がありません。
NBA-2.jpg
巨峰とキャンベルの中間的な味と見た目を持っています。
甘味・酸味のバランスは良好ですが、果実自体が少々小ぶりですね。

この季節の美味しい「廉価版ぶどう」として活躍してくれる「ニューベリーA」
ちゃん。お盆前になると箱販売が中心となります。




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