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2011.07.22 (Fri)

巨峰

福岡県は八女産の"巨峰"です。
巨峰
少しづつ"巨峰"の出荷が増えてきました。
今回の巨峰は八女産ですが、もうすぐ柳川産も出回り始めます。
葡萄の中では、やっぱり人気ナンバーワンですね。
「巨峰」1パック分で、「デラウェア」2パック買えますが、ほとんどのお客様は
巨峰を選択されます。
巨峰-1
豆知識ですが「巨峰」という呼び名は商標名・商品名であり、品種名は「石原セ
ンテルニア」。1937年から石原早世とセンテルニアを交配して作出された日本
原産の葡萄ちゃんで、福岡県は久留米市田主丸町が発祥とされています。

現在では品種改良が進み、今回の「種なし」や「大粒」そして「強い甘さ」を持つも
のが多種出回り始めています。
「甘さ」の決め手は昼夜の寒暖の差で、夜は25℃以下になる山手栽培が有利と
なってきます。・・・熱帯夜は苦手ということで人間様と同じですね。



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