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2011.07.14 (Thu)

ソルダム

福岡産の"ソルダム"です。ちなみにスモモの種類です。
ソルダム
一番最初に出回るスモモ「大石早生」に次いで日本で栽培されているのがこの
「ソルダム」。果実は少々大きめで、甘みと酸味のバランスが良好ですね。見か
けの緑色外皮とは裏腹に、果肉は真っ赤ですよ。
7月末からが旬で、まさに今が食べごろのスモモちゃんです。お客様からは「見
かけは悪いけど美味しいねぇ」との評判です。
ソルダム-1
"ソルダム"の名前を初めて名前を聞いたとき、「なんか古代神話に出てきそうな
名前だな」と思いました。「ソドムとゴモラ」みたいな昔の映画を思い出すのは私ぐ
らいでしょうね?



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