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2011.06.21 (Tue)

南高梅

福岡産の"南高梅"です。
南高梅
青梅(玉英など)から、南高梅に移り変わりました。
全体的に黄色味をおびてきて、南高らしい色になってきています。
毎年梅干を漬けられるレギュラーメンバーの皆さんからの注文~納品は今年
も8割がた終了しました。
もう暫くは市場への出荷もあると思いますので、毎日仕入れて来る予定です。
南高梅-1
福岡・八女産の南高梅も良い品物なのですが、ブランド梅の産地である紀州・
みなべの商品が極端に少なく当店でも今年は取り扱っておりません。
和歌山県(紀州)近辺は、強風による落果、長雨での品質の保持など、今年は
例年と状況が大きく違っています。
お客様の中には「紀州の梅じゃなかとでけん」と言われる方もいらっしゃいます
が今年はなかなか厳しい状況であります。

乱京・梅とも6月いっぱいは入荷すると思いますが、いきなり途切れますのでま
だの方は少し急がれたほうがよいと思います。
毎年のことなのですが、終了した頃に来店され「ありゃ~もう終わったと?」と漬
け損ねるお客様がいらっしゃいます。急いで・急いで~!!



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