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2011.06.20 (Mon)

大石早生

福岡産のスモモ"大石早生"です。
大石
↑出端のスモモの主役"大石早生"なのですが、今回のものは多雨の影響で
少々味が薄くなっています。甘味も酸味もボチボチなのですが、インパクトは
ありません。・・・お値段はなかなかのお買得価格に設定しています。
そのまま召し上がってもよいし、焼酎・酢・蜂蜜漬けなんかにも利用できます。
桃
↑こちらも福岡産の"白桃"です。
残念ながらこちらの桃も味は少々薄めであります。
・・・こちらもかなりのお買得価格での設定です。

梅雨の時期は、西瓜やこれらの果物の味が落ちる傾向にあります。
土壌の水分含有量が多くなるため、どうしても果肉に水分が多く吸い上げられ
て味が薄くなってしまいます。

夏の果物がボチボチ店内を賑わせてきましたよ~。

北部九州の梅雨真っ只中で、先週末からかなりの降水量でした。
今日は雨はあがったものの、湿度が異常に高く不快指数もかなりのものだった
と思われます。
毎年この時期は思うのですが、早く梅雨が明けて~暑い夏も通り過ぎて、涼しい
秋になってほしいものです(笑)。雨も嫌いですが、暑い夏も苦手です・・・。


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