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2011.05.16 (Mon)

小梅

福岡産の"小梅(光陽)"です。
小梅
今年も「梅」の季節となってきました。
一番最初に出るのは、この八女産の小梅ちゃんです。
小梅-1
個人的には、カリカリ梅の醤油漬けが一番好きですね。

この季節は「小梅」~「大梅」そして「乱京」と漬けて楽しむ商品が出てきます。
沢山漬けてみんなに分けて楽しむ人、もっぱら貰いっぱなしで食べることを楽
しむ人。私は八百屋さんですが後者です。ははっ。。
漬け方は知っているのですが・・・時間が・・・ということにしておきます。


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