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2011.03.21 (Mon)

レッド玉葱

アメリカ産の"レッド玉葱"・・・そうです赤玉葱です。
レッド玉葱-1
レッド玉葱
サラダなどの彩りに利用する機会が多いと思います。使い方が似ているところ
では「レッドキャベツ」などもありますね。
これらは、その単体で使うことはほとんど無く、生野菜はどうしても青みが強調
されてしまうので、色のスパイス的存在であります。
店頭でも販売しますが、基本的には業者様の納め商品として活躍しています。


今回の地震・津波災害によって、国外の方からの日本国民の見方が変わって
きていますね。
隣国の中国でも、尖閣諸島などでの反日感情が取り沙汰されてきましたが、今
は今回の激震災害で極端な困難に陥りながらも、凛とした姿勢で対応できる能
力には敬服されていますね。他の海外メディアからも同様な賞賛の言葉が出て
います。
反対に、政府の曖昧な報告・対応の遅さ・情報の信憑性などは叩かれています。
特に原発の今後の問題に対しては、日本だけの問題では無いので早めの対策
を期待します。



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