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2011.03.18 (Fri)

ハーブの種

毎月定期的に購入している「サントリーの健康食品」があります。
そのドリンクに毎回、小洒落た冊子や付録(懐かしい言い方ですね)が付いてき
ます。毎回綺麗なイラスト入りのもので、今回はこのハーブについての豆知識
と現物の「ハーブの種」。
ハーブ-1

 Herbという言葉は、ラテン語で「草」を意味する"ヘルバ"(Herba)が由来。
 だから、本来は植物全般のことを指すのですが、現代では「健康や美容に役立
 つ香りのある植物」という意味で用いられることが多くなりました。有名なバジル
 やセージだけでなく、食卓でおなじみのシソや生姜・山椒なども、実はハーブな
 のです。

以上、↑冊子より引用。


ハーブ
  そして巻末に付いていた4種類のハーブの種。
  チャービル(セルフィーユ)とバジルそしてルッコーラは、頻繁に取り扱うハーブです。
  でも「種」は初めてみました。
  ちゃんと栽培方法まで記載してありますので、本気でプランターに植えてみようかと考
  えています。もし上手く栽培できたら紹介しますね。



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