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2011.03.10 (Thu)

不知火

福岡産(山川産)の"不知火"です。
不知火
基本的には"デコポン"と同一種なのですが、デコポンの名前を名乗るには
いくつかの基準がありクリアすることが必須です。
不知火-1
"不知火"は清見とポンカンより誕生し「ジューシーで濃厚な味と剥きやすく食
べやすい」という良点だけが残りました。

本日の"不知火"は山川産で、元来「温州蜜柑」のメイン産地であり、蜜柑生産
者の作品だと思われます。
天草・八代産の「デコポン」と比べると、デコの部分が小さく、お尻がネーブル
オレンジのようなデベソになっているものが目立ちます。
小キズが多く決して美品ではありませんが、味は負けてませんよ。味が濃くて
とても美味しい果実となっています。売価は正規品の1/3程度ですが、十分
それを超える味わいであります。

ちなみに過ぎてはしまいましたが、3月1日は「デコポンの日」だそうです。

実は本日の果物の競り場には、私の里である「天草産デコポン」も出荷されて
いましたが、見事に競り負けしてしまいゲット出来ませんでした。そのリベンジ
に今回の山川産を仕入れた次第です。






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