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2010.12.01 (Wed)

ラ・フランス

青森産の洋梨"ラ・フランス"です。
ラフランス
国内産は「山形産」が圧倒的に多いのですが、こいつは「青森産」です。
ラフランス-1
ラ・フランスはその名の通り「フランス」から渡ってきてものですっかり国産フル
ーツとして根付きましたね。
形も歪で肌もあまり綺麗ではありませんが・・・そのマッタリとした甘味と食感は
なんとも言えません。当店のお客様の中にもコアなラ・フランスファンがいらっ
しゃいます。
ラフランス-2


今朝は、ここ2.3日ほどの冷え込みはなく、比較的暖かく穏やかな一日でした。
月間予報では、この12月はボチボチ寒くなるとのことです。
お客様の購入される野菜も、鍋向けの食材にシフトしてきました。
この時期は、菌茸類(生椎茸等)が比較的安価なため低予算でOKですよ。



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