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2010.11.19 (Fri)

愛宕柿

愛媛産の"愛宕柿"・・・そうです「干し柿」用の渋柿です。
愛宕
やはり今年は"渋柿"の量が激減しています。
例年ならば、この愛宕柿と共に佐賀産の「丸柿(渋柿)」を店頭いっぱいで販売
しているのですが、その丸柿は全くと言っていいほど出荷がありません。
先日、佐賀の柿山を探索したときも、その量の少なさにビックリしました。
よって本年の「渋柿」は例年の2倍程の販売価格となっています。お客様からも
「今年は高かね~」との声が多いのですが、絶対量の不足でどうしようもないの
が現状です。
愛宕-1
渋柿に欠かせない部位・・・それはT字型に残された枝です。
そうです、これが無いと吊るせません。
※通称「タケコプター」








通勤路の南畑ダム近辺もすっかり、秋の景色に変わりました。
紅葉
紅葉-1
山手の方は、平地より気温が3~5℃低く、窓を開けて走ると寒い位ありますよ。
もう11月も半ば過ぎですので当たり前ですよね。来月はもう師走、なんか今年
もアッと言う間に終わりそうです。



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