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2016.08.20 (Sat)

残暑も厳しゅうございます

お盆も過ぎましたが厳しい暑さが続いていますね。
10年程前までは「お盆明け」はコロッと涼しくなっていましたが、近年は9月い
っぱいまで暑い日が続きます。



熊本県産(荒尾産)の"豊水梨"
「幸水」に続き「豊水」の旬となってきました…が味の乗りはイマイチでもう少し
でチト早すぎるかと思います(汗)。
0820豊水
0820豊水-1



福岡県産(八女産)の"シャインマスカット"
大粒の「シャインマスカット」は「マスカット・オブ・アレキサンドリア(マスカットの
代表種)」に負けない旨みを持ちますが、今回の商品は小粒のため少々美味
しさは落ちますね。
0820シャイン



熊本県産の"西瓜"
熊本県産西瓜は通常6月までが旬でありますが、この生産者が栽培される
西瓜だけは別格で8月いっぱいまで美味しく立派な西瓜が出荷されます。
0820スイカ
熊本県産(近郊物)は、お盆を過ぎると「煮え(真っ赤に過熟)」したものや「筋(白
く堅い部分)」が増えて、糖度も10度を切るものがほとんどとなりますがコイツ
は別格の存在なんですよ。



この時期限定の切り花…「ウコンの花」です。
0820ウコン
ウコンの根っこは肝臓の活性化(ドリンクで有名ですね)やターメリック(カレー
の色付け)に活躍しますが、葉と花の効用はどうなんでしょうかね?


明日でフィナーレを迎える今回のリオオリンピックは日本のメダルラッシュで
沸き見応えのある競技が多かったですね。
次回の東京オリンピックに繋がる素晴らしいプレイや選手も多く益々楽しみ
になってきます。
オリンピック特需…も含めて日本の景気回復(うわべでは無く真の回復)を切
に願うのは我々商売人だけではないですよね。





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