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2015.12.05 (Sat)

暖冬・・・らしいですね

師走ですね・・・あっと言う間にクルシミマス(世間ではクリスマス)、そして年末~
正月と慌ただしい時期です。


福岡県産(近郊・地物)の"白菜"
白菜
だいぶ巻きも強くなってきました。。が寒さがイマイチなので冬白菜独特の甘味
はまだまだな感じですね。



熊本県産の"黄柚子"
今年の冬至は12月22日であります。ここ数年はお隣の施設様から「柚子」の
大量発注を頂いており、2週間ほど前から備蓄を始めます。
柚子
年により出来高が大きく変わるため、市場への出荷が少ない時は生産者に直
接頼んだりしていますが、今年は安定して出てますのでチト安心しています。



そろそろ終盤に差し掛かってきました"冨有柿"…福岡県産です。
↓画像からも判りますが「赤み」が強くなってきており、多少柔らかめのものが
混じりだしました。
富有柿
しかしながら甘味はピカイチですよ。
富有柿-3



イスラエル産の"スィーティー"
スィーティー-アップ
10年ほど前にちょっとしたブームもありましたが、近年では沈静化して
しまいましたね。



熊本県産の"アールスメロン"
ネットメロンの代表選手のであります。
アールス
年末は通常時より贈答の機会が増えますので、お歳暮でご利用のお客様も
チラホラ見受けられます。

今年は暖冬の予報ですね…
11月中も多少は寒い日がありましたが、殆どが温かい日で半袖で仕事が出来
てましたもんね。

苺農家の方が「12月にハウス(ビニールハウス)ば開けたとは今年が初めてば
い」と嘆いておられました。基本加温のためのハウス栽培ですが、気温が高す
ぎて換気が必要とは本末転倒な事件であります。





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