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2015.10.03 (Sat)

規格外品・・・

正規品(A品)にはなれなかった、規格外品(B品)達です。

福岡県産の"オクラ"
左側のネット入りが通常サイズで、右側の袋入りが規格外の商品です。
収穫時期が遅れてしまい巨大化しています・・・味はどちらも同じですが、食
感は大きく違います。
大きくなりすぎたものは、かなり堅くなってますので、薄くスライスして食べて
くださいね♡
1003オクラ

熊本県産の"ピーマン"
カラーピーマンではなく、変色してしまった「緑色のピーマン」なんです。
なんとも微妙な色合いですが、火を入れる料理には問題なく使えます。
味も通常のピーマンそのものなんですよ。
1003ピーマン

熊本県産の"黄金芋(さつまいも)"
表面が汚れたみたいになってますが、食べるにはコレも問題ナッシングです。
ただ、黄金芋は通常の紅色の唐芋のような甘さは期待できません。
1003黄金芋

佐賀県産の"玉葱"
表面が少々剥けたり小傷があったりしています。
春先に収穫し、その年度の秋まで養生しながら出荷が続きますが、さすがに
10月を過ぎると限界近くになっています。
外皮を厚目に剥けば全然OKです・・・が、中には芯がトロけ始めてるものあり
ますので注意が必要です。成口から汁が出ているものはアウトですよ。
1003玉葱


今回はちょいと訳ありの野菜ばかりを集めてみました。
どれも見た目は"難あり"なのですが、食べ方さえ心得ていれば美味しく頂けますよ。

もちろん販売価格は正規品の半分~1/3程度の超廉売価格となってます。





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