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2015.01.09 (Fri)

宜しくお願い申し上げます・・・

松の内を過ぎてしまいましたが(汗)。。
明けましておめでとうございます。
旧年中は大変お世話になりました。本年も変わらぬご愛顧宜しくお願い申し上げ
ます。

ハッと気づけばもう9日・・・
4日までお休みを頂き、5日より通常営業いたしております。
さすがに連休ボケも解消し体調も気持ちも平常(笑)に戻りました。


福岡県産の"グリーンカリフラワー"です。
この緑色のカリフラワーはちょっと珍しいかと思いますが、茹でると色は少々飛ん
でしまいます。扱いは普通のカリフラワーと同じで、食感・味もほとんど変わりま
せん。
0109緑カリ
こちらは熊本県産の"(通常の)カリフラワー"・・・
0109カリ
カリフラワー自体に強い風味は有りませんが、味付けや調味料で大きく変身する
野菜ですね。



福岡県産の"ブロッコリー"
↑のカリフラワーとは先祖が同じで所謂兄弟関係にあります。
ただ人気の面では、ブロッコリーが数段上にあり、販売数もブロ:カリ=10:1 と
大差がついてしまうのです。
ブロ-2



福岡県産の"冷蔵柿"です。
冷蔵柿-1
昨年の11~12月中に取れた「富有柿」を一番最良の状態で冷蔵真空包装を施
し、年明けにも美味しく食べられるように加工したものです。
冷蔵柿



福岡県産の"さがほのか"・・・綺麗な苺ちゃんです。
ほのか-1
中野農園さんの「さがほのか」は例年のように美しく美味しく栽培されています。
外皮はピンクがかった赤色ですが、果肉は白色であります。



本年も旬の野菜・果物情報を中心に綴っていきたいと思っております・・・引き続き
御ひいき宜しくお願い申し上げますね。




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