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2014.10.25 (Sat)

お手軽野菜

少し前の記事にも書きましたが、今秋から、お手軽な「カット野菜」の販売を始めま
した。この商品は真空パックしており日持ちも比較的良好です・・・
野菜の原体の場合はどうしてもゴミ(キャベツの芯・人参の皮等)が出てきますが
コイツは使い切りサイズで洗浄もしていますのでそのまま使えて廃棄もありません。

☆ミックス野菜(キャベツ・玉葱・人参・パプリカ)
野菜炒め等に便利です。
1025ミックス

☆鍋セット(白菜・春菊・白葱・人参・菌茸類)
これからの季節に重宝しますね・・・1人~2人前です。
1025鍋

☆千切りキャベツ(キャベツ・人参・レッドキャベツ等)
サラダがメインかと思いますが、機械でカットしてますのでかなり細めに切れていて
ふんわり柔らかいのが特徴です。
1025千切り

最近では、スーパーやコンビニでもカット野菜のコーナーが広くなってきました。
お客様のニーズも日々変化していますので少量づつではありますが対応していきた
いと思います。※10月~5月の涼しいシーズンのみの販売とします。





当市場でのトマト生産者ナンバーワン「龍さん(福岡県大川市産)」のトマトの出荷が
始りました。トマト自体の味が強く、果肉もビッシリと詰まっておりジューシーさも格別
なトマトですよ。業者様への納入~店頭販売も行っています。
1025龍


熊本県産の"渋柿"です。
実は、まだちょっと時期が早すぎますので、「干柿」の経験が多い方にお勧めします。
※まだ昼間の温度が高く、雨が降るとすぐにカビてしまいます・・・失敗したくない方は
11月中旬以降の干柿を推奨いたします。
1025渋


だんだんと冬の商品に変化してきました。
私の場合、寒さと共に食欲も出てきますので、これ以上腹が出っ張らんように注意し
たいと思います(汗)。


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