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2014.03.01 (Sat)

福岡県産の"筍"
少量ですが、出荷が始まりました。
まだ店頭で販売できる価格ではなく、業者様納入のみとなっています。
新筍


福岡県産の博多な花"おいしい菜"
菜の花の種類で、おひたしや油炒めで美味しくいただけます。
おいしい菜
おいしい菜-箱


佐賀県産の"新たまねぎ"
こちらも量は少なめですが、毎日の出荷が続いています。
まだまだ北海道産の扱いが多いのですが、あと1ヶ月もするとこちらがメイン
に替わっていきます。
新玉葱
水にさらすと生食が可能ですよ。
新玉


"サイネリア"鉢物です。
春先は可愛い花の鉢が沢山出て、店頭も明るくなりますね。
サイネリア

関東以北は先日からの記録的な積雪で野菜の絶対量不足となっています。
冬場はハウス栽培が主流であるのに、そのハウスの倒壊被害が多く報告され
ていて農業関係者にとっては大変な事態となっています。自然の猛威とはいえ、
早急の復旧を祈るばかりです。

本日より3月・・・三寒四温で日に日に春本番に近づいていきますね。
野菜関連も季節的に「新物」が沢山出てくる賑やかな季節となります。




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