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2015.10.31 (Sat)

ハロウィン

本日 10月31日は"ハロウィン"・・・つうことで今年も登場しました。
1031鮫
まん菜や のアイドル"鮫ちゃん"が猫のコスプレをしてレジ係をしています。
来店される子供さん達が「トリックオアトリート!」と叫ぶと、お菓子を進呈しています。
子供さんは喜び、大人の方は失笑や苦笑い・・・されています(汗)。
ちなみにコスプレは強制ではなく、彼女の趣味の範疇であります。


最近では珍しい"あけび"・・・福岡県近郊産です。
1031あけび
割り方が下手だったため全然美味しく見えませんね。
エイリアンが口を開けたみたいになっていますね~(笑)。
1031あけび-1
オールドファン(失礼)からは人気ですが、若い方は「これなんですか~?」...と。
私自身は、甘すぎるため...苦手です。


野菜類も殆どの種類で安価となっています。
福岡県産の"サラダホウレン草"・・・別名スピナッチサラダです。
全然アクのない食べやすい葉野菜です。
1031サラレン

福岡県産の"レタス"
1ヶ月前の1/3まで売価が下がりました。
1031レタス

お店の前の街路樹もいい感じに色づいてきました。
1031並木


元来、秋の収穫を祝い悪霊を追い出す宗教的な意味合いのある行事のはず
なのですが、最近はコスプレがメインのパーティー色が強くなってますね。
ハロウィンにまつわるイベントが毎年増えており、強欲な大人の諸事情が絡ま
り、言い方は悪いですが「大きな商売用のツールイベント」と成長しました。




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2015.10.24 (Sat)

やっと・・・少しは

北部九州は10月に入ってから晴天続きで清々しい毎日です。

今週に入ってからは野菜類の出荷量も安定し、相場もかなり落ち着いてきました。
一部野菜を除いては1ヶ月前からすると半値近くまで安くなってきましたよ。
ここ数日はお客様からも「ようやく安くなってきたね~」との声が聞こえるようになり
ました。

福岡県産の"水菜"
1024水菜

福岡県産の"小松菜"
1024小松菜

熊本県産の"青梗菜"
1024青梗菜

福岡県産の"ほうれん草"
1024ほうれん草

熊本県産の"カリフラワー"
1024カリ

地物・近郊産の個人生産者出荷の商品がボチボチ出始めましたので、数量的に
安定してきて全体的に安価傾向となっています。
ただ、あまりに「雨」が少なすぎるので少々心配ではありますが・・・
日照と降雨のバランスが農産物の出来高を大きく左右する要因ですので。




週明けの月曜日に、ご近所の別府小学校から160名の児童の皆さんが、当店へ
「社会科見学」に来店されます。
1024別府小
社会科見学・・・懐かしい響きですね。私も小学生のころ行った記憶が有るような無
いような(汗)。。。

10:00~15:20の間にクラス別で約30名の児童さんが入れ替わり来店され見学や質
問をされるとのこと。
私自身は市場から帰って直ぐに配達に出ますのであまりお相手は出来ませんが、お
店の女性スタッフに対応していただく予定です。




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2015.10.17 (Sat)

秋深まる・・・

日に日に"秋"が深まってきました。
朝夕はチト寒いくらいの気温ですね。

通勤路の福岡県那珂川町の「南畑ダム」近辺でも一部ではありますが、紅葉が始
まっています。
秋-4
ほぼ毎日通る道ですので、一日一日の微妙な変化が楽しめます。
秋-6



本日の市場は、久しぶりに沢山の"生椎茸"が並びました。
福岡県産・熊本県産・佐賀県産・・・と九州産の近郊物が出揃い、価格もかなり
落ち着いています。
生椎
↑美味しそうな「原木生椎茸」でしょ?



熊本県産の"銀杏"
銀杏は食べるにはとても美味しいんですが、↓このように加工するまでが大変です。
あの独特の臭みはなんとも言えません(汗)・・・
銀杏



今年もお目見えです・・・
例の赤い箱でおなじみの"吉保園の極早生みかん"です。
この秋も三回目の仕入れです。
吉保園-3


ようやく「葉野菜」の価格が落ち着いてきました。
「ほうれん草」「小松菜」「水菜」etc...

納品先の業者様からも「ようやく安くなってきましたね~助かります」との声がよく聞こ
えてきます。




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2015.10.10 (Sat)

旧・体育の日

以前、本日10月10日は「体育の日」でしたね。
現在の「体育の日」は10月の第二月曜日に設定され連休に取り込まれています。


八女産のレインボーキウイ"紅妃(こうひ)"
↓このように断面が紅く果汁もたっぷりです。
こうひ
通常のキウイに比べると二回りほど小ぶりですが、その甘さはピカイチですよ。
こうひ-1


熊本県産の荒尾梨"新高"
新高
ジャンボ梨の代表選手で、とにかくデカい梨なんです。
果肉は多少ザラつきますが、独特の甘さで、荒尾地区の特産であります。
新高-1
梨も九州産では「幸水」~「豊水」~「新高」~「新興」と移っていきます。

秋桜(コスモス)もあちこちで咲いています。
♫こんな小春日和の穏やかな日は~♫と百恵ちゃんの「秋桜」を口ずさむ事が
我々世代のデフォルトですね(笑)。
コスモス-3

福岡県産の"蕪(かぶ)"
少しずつではありますが出荷が始まりました。
かぶ

信州産"秋映(あきばえ)"
赤黒い外観からは想像出来ない美味しさの林檎ちゃんです。
果肉は堅めで酸味と甘みのバランスが絶妙です~
秋映
秋も深まるにつれ美味しい林檎達がどんどん出てきますよ。




最近の運動会は5月に実施する地区が増えてきましたね。
当店のご近所の「別府小学校」は明日が運動会で、本日はお弁当用のお買い物
も目立ちます。





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2015.10.03 (Sat)

規格外品・・・

正規品(A品)にはなれなかった、規格外品(B品)達です。

福岡県産の"オクラ"
左側のネット入りが通常サイズで、右側の袋入りが規格外の商品です。
収穫時期が遅れてしまい巨大化しています・・・味はどちらも同じですが、食
感は大きく違います。
大きくなりすぎたものは、かなり堅くなってますので、薄くスライスして食べて
くださいね♡
1003オクラ

熊本県産の"ピーマン"
カラーピーマンではなく、変色してしまった「緑色のピーマン」なんです。
なんとも微妙な色合いですが、火を入れる料理には問題なく使えます。
味も通常のピーマンそのものなんですよ。
1003ピーマン

熊本県産の"黄金芋(さつまいも)"
表面が汚れたみたいになってますが、食べるにはコレも問題ナッシングです。
ただ、黄金芋は通常の紅色の唐芋のような甘さは期待できません。
1003黄金芋

佐賀県産の"玉葱"
表面が少々剥けたり小傷があったりしています。
春先に収穫し、その年度の秋まで養生しながら出荷が続きますが、さすがに
10月を過ぎると限界近くになっています。
外皮を厚目に剥けば全然OKです・・・が、中には芯がトロけ始めてるものあり
ますので注意が必要です。成口から汁が出ているものはアウトですよ。
1003玉葱


今回はちょいと訳ありの野菜ばかりを集めてみました。
どれも見た目は"難あり"なのですが、食べ方さえ心得ていれば美味しく頂けますよ。

もちろん販売価格は正規品の半分~1/3程度の超廉売価格となってます。





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