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2015.05.30 (Sat)

梅・乱京の季節

週明けからは、早くも6月。
"梅"や"乱京"の季節となってきました。

福岡県産の"青梅(玉英)"。
梅
梅酒に適した「梅」で、今年の出荷量は例年並みとの事ですが、後半に出てくる
"南高梅"は少ないとの情報ですので、梅干しを漬けられる方は早めの購入をお
勧めします。
青梅-1


宮崎県産の"乱京"。
乱京-1
乱京も今年は小粒のものが多く、絶対量も少な目との様子で、特に"砂乱京"は
かなりの高値で推移しています。
乱京

梅も乱京も他の野菜と同じく少な目で、やはり長雨等の変な気象が影響してい
る状況です。
例年、後半が値崩れを起こして安価になるパターンですが、今年はチト状況が
違いますのでご注意くださいませ。



福岡県産の"デラウェア"。
デラ-1
今はボチボチの販売量ですが、「巨峰」等の大粒の葡萄類が出だすと悲しいかな
ぱったりと売れなくなります。



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2015.05.23 (Sat)

「にゃあ」の出産

知り合いの八百屋さんに今年の年明けから住み着いた、野良の"にゃあ"。
この「にゃあ」は野良出身なのですが飼い猫以上に人に懐きます。
にゃあ
耳を塞いでも、髭を引っ張っても、尻尾をいじっても、肉球を揉み揉みしても・・・
ジィ~っとしておりけして怒りません。
今迄、いろんな悪戯をしましたが、爪を立てたり歯を見せた姿は見たこともないのです。
にゃあ-1



その「にゃあ」がこの春の発情期に妊娠の疑惑が浮かび上がり、日に日にお腹が大きく
なりご懐妊が決定的となり、ついに昨日出産したのです。
にゃあ-2
オス2匹、メス2匹の4匹・・・うち3匹が「にゃあ」と同じ「サバ柄」で1匹が「三毛」。
にゃあ-3
まだ目も明いておらず鳴き声も出ません。
にゃあ-4
私は完全な"犬派"でどちらかといえば"猫"は苦手の部類でしたが、この「にゃあ」と
出会ってからは「猫」も可愛く感じるようになってしまいました。
「にゃあ」はこのお店のマスコットキャラクターになってるとのことで、子供さんが撫で
に来たり、写真を撮られたりと人気もなかなからしい・・・

お店に福を招く「招き猫」となってくれれば良いですね。


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2015.05.16 (Sat)

雑柑あれこれ

5月も中旬。。柑橘類も減り気味ではありますがボチボチ出荷は続いています。
蜜柑以外の柑橘類を「雑柑」とひとくくりで呼ばれています。


佐賀県産の"甘夏"。
0516甘夏
なかなかの美品でしょう?味も酸味と甘味のバランスが良く美味しいですね。
0516甘夏-1


熊本県産の"パール柑"。
0516ジューシー
少々見た目はアレですが味は最高ですよ。サッパリ感が良いアクセントとなっています。
0516ジューシー-1


熊本県産の"ジューシーオレンジ"。
0516パール
これまた外見はボロボロのB級品ですが、中身はA級品であります。
「ジューシーオレンジ」は「晩柑」や「ハーブ柑」と兄弟関係にあり外観・味ともそっくりです。
おそらく大元は同じ種かと思われ、育生方法や場所で枝分かれしたかと・・・
0516パール-1



この5月という季節は、多種の果物が混在する時期で、当店店内でもこれら「雑柑類」
~「苺」~「西瓜」~「メロン」と冬から夏の果物が並んでいます。
国産の柑橘は6月いっぱいまで続く予定で毎年最終ランナーは大御所の「甘夏」であ
ります。




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2015.05.09 (Sat)

地物の豆類

GW前後の時期は、地物(近郊産)の"豆類"の出荷が増えだします。

福岡県産の"空豆"。
筑後地区では「夏豆」と呼ばれることが多いですね。
大きく立派な豆が入っており、味も濃厚で美味しいくいただけます。
0509夏豆


福岡県産の"グリーンピース"。
綺麗なピースでしょ?中身もびっしりと詰まっています。
そう言えば、今朝の市場で仲買人仲間さんから「ピースご飯の🍙」をご馳走に
なりました。流石に旬のものはメチャ旨いですね。
0509ピース


福岡県産の"剥きグリーンピース"。
・・・剥くのが面倒な方向けですが、調理を急がないとすぐに堅くなってしまいます。
0509ムキピース


福岡県産の"さや豆"。
「スナップインゲン」?「絹さや」?「オランダ豆」?どれにも微妙に属さない「豆類」を
総称して「さや豆」と呼んでいます・・・食べ方はお任せいたします(汗)。
0509サヤ豆


福岡県産の"グリーンピース(赤)"。
元来は緑色のピース豆ですが、この種類は一部に赤い色素があります。
味は通常のグリーンピースと同じですが、ご飯と一緒に炊くと豆周りが少しだけ
赤く色づきます。
0509赤ピース





0509柳川メーク
福岡県産の"新メークイン"。
柳川近郊で多く栽培されるため「柳川メーク」とも呼ばれます。
少々水気は多いのですが地元では人気のジャガイモちゃんです。
0509柳川メーク-1


野菜全般の高値はニュース等でご存知かと思いますが、連休明けも
思うように量的な回復が進んでおらず、高値相場は継続しています。




18:09  |  新着・商品・市場情報  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

2015.05.02 (Sat)

GW中のお休み

世の中はゴールデンウイーク真っ只中・・・
まん菜や もGW後半は連休をいただきます。
0502カレン

5月3日(日)・4日(月)・5日(火)の3日間
別府店・草香江店とも店休いたします。
※市場のお休みと連動しています。

何卒よろしくお願い申し上げます。



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